Reseña de Lucky Pierrot: ¿vale la pena comer en la famosa cadena de hamburguesas de Hakodate?

A cada lugar al que íbamos en Hakodate parecía haber un payaso sonriente en algún cartel, y con Audrey no parábamos de preguntarnos qué vendía exactamente. Resultó ser Lucky Pierrot, una cadena local de hamburgueserías con un payaso de mascota, un menú que por lo visto iba desde hamburguesas hasta curry y espaguetis y, afuera de la sucursal cerca de la Torre Goryokaku, un cartel que prometía algo llamado Angels’ Chatter. Todo apuntaba a una trampa para turistas, así que entramos esperando muy poco y salimos llenos, un poco desconcertados por la decoración y más conformes de lo que el payaso nos había hecho imaginar. Para mí vale la pena ir a comer una vez, aunque no lo pondría por delante del sushi.

Samuel Jeffery con gorra y mochila parado junto a la estatua de un payaso sonriente y un cono de helado gigante afuera de un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón, con carteles en japonés en las vidrieras. — El payaso sonriente en la puerta fue lo que nos hizo esperar puro circo para turistas. Adentro encontramos una comida barata y cumplidora, por eso te diría que entres y juzgues la comida, no a la mascota.

Por qué entramos esperando puro circo para turistas

Desde afuera el lugar se veía medio kitsch y sobrecargado, y después de cruzarnos con el payaso por toda la ciudad ya nos imaginábamos con qué nos íbamos a encontrar: primero el show, después la comida. No íbamos predispuestos en contra, simplemente no nos convencía. La cartelería tampoco ayudaba, porque al lado de la publicidad de helado había un letrero que prometía «Angels’ Chatter», y nos quedamos ahí parados preguntándonos si sería el nombre de un plato y pensando que, si lo era, sonaba interesante.

Estante con figuras de ángeles dentro de un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón, con una estatua grande de ángel azul y blanco, querubines, cuadros con marcos dorados y empapelado oscuro con hiedras. — Esto resultó ser Angels’ Chatter: estantes llenos de figuras y cuadros de ángeles. No le encontramos la relación entre los ángeles y las hamburguesas, pero declaramos bendecida nuestra comida de todos modos.

Al final, el payaso es toda una institución local más que un simple truco publicitario. Lucky Pierrot arrancó en Hakodate en 1987 y hoy tiene 17 locales en la ciudad y los alrededores, cada uno con su propia temática, lo que al menos explica por qué la mascota aparecía por todos lados. Cuando una excentricidad dura casi cuatro décadas probablemente deja de ser una simple fachada, o al menos eso diría hoy, aunque no era lo que pensábamos mientras tratábamos de descifrar los ángeles.

Visto desde la vereda de enfrente, este local en esquina es el que nos dejó intrigados con el cartel de Angels’ Chatter. Está en diagonal a la Torre Goryokaku, así que es muy fácil de ubicar cuando andás por ahí.

La sucursal de Goryokaku: ángeles, pedidos en el mostrador y efectivo

La sucursal donde comimos está en la esquina, en diagonal a la Torre Goryokaku, a más o menos un minuto a pie de la torre y del parque, lo cual viene bárbaro si ya andás por esa zona de la ciudad. Nosotros no hicimos una visita guiada en Goryokaku, así que no puedo dar fe de ninguna, pero si querés que te expliquen la historia del fuerte antes de ir a comer, hay una opción actual que recorre el parque, la antigua oficina del magistrado y la torre; podés ver los horarios actuales del tour guiado por el fuerte estrellado y la Torre Goryokaku.

Clientes de espaldas a la cámara en el mostrador de un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón, frente a carteles de menú en japonés llenos de fotos de hamburguesas y avisos. — Acá se hace el pedido: mirás los carteles con fotos, pedís y pagás en el mostrador, te dan un papelito numerado y esperás a que te llamen. Pagamos en yenes, porque ese día el local no aceptaba tarjetas.

Adentro, el cartel por fin cobró sentido: Angels’ Chatter es la temática de esta sucursal, armada en torno a la colección de muñecos y cuadros de ángeles del fundador, y el salón está lleno de esculturas de ángeles. Ninguno de los dos pudo explicar qué tienen que ver los ángeles con las hamburguesas, pero aceptamos que esa era la onda del lugar y declaramos solemnemente bendecida nuestra comida.

Cartel de menú amarillo en un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón, con hamburguesas, papas fritas y una sección verde de nueve platos de arroz con curry con fotos y precios en japonés e inglés. — Las hamburguesas son solo una parte de la carta; la sección de curry por sí sola tiene nueve platos. No probamos ninguno, así que no sé qué tal están, y como los precios de los carteles cambian, revisalos en el mostrador.

Tiene pinta de restaurante tradicional para sentarse a comer, pero funciona como un local de comida rápida. Pedís y pagás por adelantado en la caja, te llevás un comprobante con un número y esperás a que te llamen; el salón estaba más lleno de lo que esperábamos. Además, era solo en efectivo. No sé si eso aplicaba a toda la cadena, pero en esta sucursal no aceptaban tarjetas cuando fuimos, así que pagamos en yenes. La cadena empezó a sumar pagos con QR en distintos locales en 2019, por lo que es muy posible que lo que nos tocó a nosotros haya cambiado, y no te sabría decir cómo se manejan con los cobros en esta sucursal hoy en día. Yo igual llevaría algo de efectivo en yenes.

Mano de Audrey Bergner sosteniendo un ticket de pedido amarillo de Lucky Pierrot impreso en japonés con un número escrito a mano en un recuadro, sobre una mesa de madera oscura en Hakodate, Hokkaido, Japón. — Después de pedir y pagar en el mostrador, te dan un papelito como este con tu número de orden y esperás a que te llamen. El nuestro estaba impreso en japonés, así que tenelo a mano y prestá atención a tu número.

La sucursal abre a las 9:30 de la mañana y atiende hasta eso de las 10 de la noche, tomando los últimos pedidos más o menos media hora antes, así que sirve tanto para almorzar temprano como para cenar tarde, aunque la página oficial del local es el lugar para confirmar el horario actual. También figura que tienen menús en inglés, chino y coreano. Contar con una opción abierta hasta tarde es un buen motivo para considerar hacer base por la zona de Goryokaku si sos de cenar a última hora y, aunque no voy a recomendar un alojamiento en particular, podés buscar hoteles actuales cerca de Goryokaku y fijarte a qué distancia está cada uno de la torre.

Primer plano de trozos de pollo frito con glaseado marrón brillante, lechuga y mayonesa en un pan con semillas de sésamo en un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón. — Esta es la hamburguesa de pollo estilo chino, la que el restaurante pone primera en el menú y la más rica de las dos que compartimos: pollo frito con un glaseado dulce, lechuga y mayonesa.

Qué pedimos y cuánto nos costó

Compartimos dos hamburguesas. La hamburguesa de pollo estilo chino es el clásico de la casa y la que aparece primera en la carta: trozos de pollo frito con un glaseado dulce, lechuga y mayonesa adentro del pan. La hamburguesa de tonkatsu, que en el menú en inglés figura como hamburguesa de chuleta de cerdo, venía con salsa, un poco de lechuga, mayonesa y mostaza. A los dos nos gustaron, aunque no por igual. La de tonkatsu era una hamburguesa cumplidora, bien de comida rápida y mejor de lo que yo esperaba, mientras que la de pollo resultó la más sabrosa de las dos. No voy a elegir una ganadora porque nosotros tampoco lo hicimos. Las dos venían muy bien envueltas en papel, algo clave con la de pollo, que tenía toda la pinta de ser un enchastre para comer en la mesa.

Primer plano de una hamburguesa de cerdo rebozado tonkatsu con lechuga y mayonesa en pan con sésamo, abierta en su envoltorio de papel en un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón. — La hamburguesa de tonkatsu, que en el menú en inglés llaman hamburguesa de chuleta de cerdo, era cumplidora, bien de comida rápida y mejor de lo que yo esperaba. La de pollo fue la más rica de las dos.

Las papas fritas llegaron en una taza tapadas de salsa tipo gravy y queso. Tenían toda la pinta de ser lo que el menú llama Lucky Potato —papas fritas con salsa demi-glace, salsa blanca y queso—, y nos quedamos pensando si el plato estaría inspirado en la poutine canadiense, aunque eso es pura especulación nuestra. El té helado resultó ser sin azúcar, algo que no esperábamos. Terminamos con tres bolitas de sésamo, que resultaron estar rellenas de pasta de porotos dulces, y una desapareció casi al instante. Entraron bárbaro.

Primer plano de papas fritas en una taza blanca cubiertas con salsa cremosa de queso derretido y manchas de salsa marrón rojiza en un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón. — Nuestras papas fritas llegaron en una taza con salsa y queso, y parecían ser lo que la carta llama Lucky Potato. No esperes una guarnición simple. Pensamos en la poutine, pero es pura especulación.

Las hamburguesas son solo una parte de lo que sirven en esta sucursal: también hay curry, arroz con omelette, espaguetis y helado soft, aunque nosotros no probamos nada de eso. Si tenés alguna alergia alimentaria, el restaurante advierte que puede haber contaminación cruzada entre platos porque todo se prepara en la misma cocina.

16:13 – Lucky Pierrot
– Hamburguesa de cerdo tonkatsu
– Hamburguesa de pollo estilo chino

Toda la comida nos salió ¥1,738 entre los dos, incluyendo dos hamburguesas, una bebida, papas fritas para compartir y las bolitas de sésamo. Eso da menos de ¥900 por cabeza, y nos fuimos llenos. En ese momento nos pareció muy barato, y la verdad es que lo era, pero esa cuenta fue de 2023, así que tomalo como un recuerdo y no como una lista de precios actual. La página del menú muestra lo que ofrecen, y vale la pena revisar los valores en el mostrador.

Estatua de querubín alado color bronce colgada de un techo estampado dentro de un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón, junto a luces de techo y un cartel amarillo en japonés. — Hasta el techo sigue la temática. Cuando caímos en que los ángeles eran el concepto del local, este querubín colgante hizo que el salón se sintiera pensado a propósito y no armado al azar.

¿Vale la pena comer en Lucky Pierrot?

Sí, para una comida. El payaso y los ángeles son una puesta en escena deliberada, y lo que hay detrás de la temática estuvo a la altura: una hamburguesa de tonkatsu cumplidora, una de pollo más sabrosa, papas fritas bien cargadas y una cuenta que casi ni se sintió. En su momento dijimos que había superado nuestras expectativas, y no encontré motivos para cambiar de opinión. No es algo extraordinario, pero es rico, barato y un poco delirante.

Bandeja verde en la mesa de un restaurante en Hakodate, Hokkaido, Japón, con hamburguesas de Lucky Pierrot envueltas en papel en una canasta blanca, papas fritas en taza blanca, té helado, tenedor y servilleta. — Así llegó nuestro pedido: hamburguesas envueltas en papel con dibujos del payaso, papas fritas en una taza de verdad y un té helado sin azúcar, todo en una bandeja. El papel es clave para no ensuciar la mesa.

Solo tengo una visita, una sucursal y dos hamburguesas como referencia, lo que no me dice nada sobre el curry, los espaguetis ni los otros 16 locales. Había bastante gente cuando fuimos, y no me animaría a adivinar qué tan larga se hace la fila en hora pico.

Audrey desenvolviendo una de las dos hamburguesas que compartimos; da igual cuál era, porque probamos las dos. El papel hacía que fueran fáciles de agarrar, y a ambos nos gustó lo que había adentro, aunque no por igual.

La decisión real que yo tomaría pasa por una cuestión de prioridades. Shunka, el restaurante de sushi con cinta transportadora que está justo enfrente de la torre, queda a más o menos un minuto de acá, así que por la zona de Goryokaku en realidad estás eligiendo entre uno y otro; si tuviera un solo almuerzo disponible, elegiría el sushi, tal como hicimos nosotros. En Lucky Pierrot comimos una sola vez porque Shunka se ganó con más argumentos el resto de nuestras comidas, pero me alegro de haber ido. Si te sobra una comida o buscás algo barato y sin pretensiones, entrá, pedí la hamburguesa de pollo estilo chino y no dejes que el payaso te espante.

Primer plano de una bolita de sésamo frita y dorada cubierta de semillas de sésamo blancas sobre papel impreso verde y blanco en un restaurante Lucky Pierrot en Hakodate, Hokkaido, Japón. — Terminamos la comida con tres de estas, que estaban rellenas de pasta de porotos dulces. Es fácil pasarlas por alto al lado de las hamburguesas, pero entraron bárbaro y casi ni movieron la aguja de la cuenta.

Preguntas frecuentes

¿Qué es Lucky Pierrot y es realmente una cadena de Hakodate?

Lucky Pierrot arrancó en Hakodate en 1987 y hoy tiene 17 locales en la ciudad y los alrededores, cada uno con su propia temática; por eso la mascota del payaso parece estar en todas partes.

¿Qué sucursal de Lucky Pierrot visitamos y dónde queda?

Comimos en la sucursal que está en la esquina en diagonal a la Torre Goryokaku, a más o menos un minuto a pie de la torre y del parque. Su temática es Angels’ Chatter, armada en torno a la colección de muñecos y cuadros de ángeles del fundador.

¿Cómo funciona el sistema para pedir en Lucky Pierrot?

Cuando fuimos nosotros, tenías que pedir y pagar en el mostrador, llevarte un comprobante con un número y esperar a que te llamaran. El salón tenía más gente de la que esperábamos, y figura que cuentan con menús en inglés, chino y coreano.

¿Aceptan tarjetas en Lucky Pierrot?

Cuando fuimos solo aceptaban efectivo, así que pagamos en yenes. No sé si eso aplicaba a toda la cadena, y como empezaron a incorporar pagos por QR en distintos locales en 2019, es muy probable que haya cambiado. Yo igual llevaría algo de efectivo en yenes.

¿Cuál es el horario de atención de la sucursal de Goryokaku?

La sucursal abre a las 9:30 de la mañana y atiende hasta eso de las 10 de la noche, tomando los últimos pedidos más o menos media hora antes. Como los horarios pueden cambiar, confirmalos en la página oficial del restaurante antes de armar tus planes.

¿Qué pedimos y cuánto nos costó?

Compartimos una hamburguesa de pollo estilo chino y una hamburguesa de tonkatsu, además de papas fritas, un té helado sin azúcar y tres bolitas de sésamo, por ¥1,738 entre los dos. Esa cuenta fue de 2023, así que tomalo como un recuerdo y no como una lista de precios actual.

¿Qué hamburguesa conviene pedir en Lucky Pierrot?

Yo pediría la hamburguesa de pollo estilo chino, la especialidad de la casa: pollo frito con un glaseado dulce, lechuga y mayonesa, y la más sabrosa de las dos que compartimos. La hamburguesa de tonkatsu era cumplidora, bien de comida rápida y mejor de lo que esperaba.

¿Vale la pena comer en Lucky Pierrot y cómo se compara con Shunka?

Sí, para una comida. Es barato, excéntrico y mejor de lo que sugiere su estética, pero si tenés un solo almuerzo cerca de la Torre Goryokaku, yo elegiría el sushi de Shunka, tal como hicimos nosotros.

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Esta guía también está disponible en inglés. [Read the original English version: Lucky Pierrot Review: Is Hakodate’s Famous Burger Chain Worth Eating?]

Una nota de Samuel: Escribimos esta guía originalmente en inglés basándonos en nuestros viajes. Como nos encanta viajar y compartir nuestras experiencias, usamos herramientas de traducción para pasarla al castellano rioplatense y acercar nuestra información a la comunidad hispanohablante. Si notás alguna frase rara o creés que nos faltó usar algún término bien local, ¡dejalo en los comentarios! Hacemos lo mejor que podemos para que la info sea útil para todos.