Hakodate en 2 días: cómo visitar los principales lugares sin apuro

Con dos días en Hakodate, la ciudad empieza a tener mucho más sentido.

Si tenés un solo día, hay que tomar decisiones bastante drásticas. El Mercado Matutino de Hakodate, la zona del puerto, Motomachi y el monte Hakodate te llevan naturalmente hacia el sector occidental de la ciudad. Goryokaku, en cambio, queda lo suficientemente lejos como para que intentar meterlo en esa misma jornada implique traslados innecesarios y estar mirando el reloj a cada rato.

Con dos días, ese problema prácticamente desaparece.

Audrey y yo pasamos en realidad unos tres días bastante intensos en Hakodate, así que este no es el orden exacto en que hicimos las visitas. Es como organizaría hoy una estadía de dos días, después de haber recorrido la ciudad, subido sus cuestas, usado los tranvías, visitado sus dos grandes miradores y descubierto que Hakodate es bastante más extensa de lo que parece a primera vista.

Mis cuatro prioridades serían claras: el Mercado Matutino de Hakodate, Motomachi y Hachimanzaka, el monte Hakodate y Goryokaku. Todo lo demás es negociable.

Haría del primer día el más movido, con el mercado, la zona portuaria y el barrio histórico occidental antes de terminar en el monte Hakodate. El segundo lo dejaría deliberadamente más tranquilo, con Goryokaku como protagonista y suficiente margen para almorzar sin apuro, visitar algún museo, adaptarse al mal tiempo, descansar las piernas o lidiar con cualquier imprevisto que aparece cuando un itinerario deja de ser un documento y se enfrenta a un cuerpo humano de carne y hueso.

Porque un buen itinerario de dos días no debería ser simplemente uno de un día al que le metieron el doble de atracciones a presión.

¿Alcanzan dos días para conocer Hakodate?

Para visitar las principales atracciones por primera vez, creo que dos días funcionan muy bien.

No diría que dos días alcanzan para agotar todo lo que ofrece Hakodate. Nosotros estuvimos aproximadamente tres días y nos fuimos con la sensación de que podríamos habernos quedado más tiempo. Antes de llegar, pensaba que Hakodate sería poco más que una parada de camino hacia el norte de Hokkaido. Al final, estábamos hablando de lo fácil que habría sido quedarnos varios días adicionales.

Pero una cosa es conocer absolutamente todo y otra muy distinta es disfrutar de una primera visita de dos días. Eso sí se puede hacer.

La explicación es que las principales atracciones de Hakodate se distribuyen en dos zonas bastante definidas. Alrededor de la estación de Hakodate y hacia el oeste están el Mercado Matutino, la zona portuaria, Motomachi, Hachimanzaka y el monte Hakodate. Más hacia el interior se encuentran el Parque Goryokaku y la Torre Goryokaku.

Los tranvías conectan bien estas zonas, pero tampoco es una ciudad donde salís del hotel y te encontrás todas las atracciones una al lado de la otra. Desde la estación de Hakodate, llegar a Goryokaku implica tomar un tranvía y después caminar un poco más. No tiene nada de complicado cuando le dedicás su propio día. La cosa pierde bastante atractivo si intentás meterlo entre un desayuno de mariscos, las cuestas de Motomachi y una subida al monte Hakodate.

Ahí está la verdadera ventaja de contar con un segundo día: no solamente podés ver más lugares, sino que evitás traslados y complicaciones innecesarias.

Por qué haría el primer día más intenso que el segundo

No intentaría llenar los dos días por igual solamente porque un itinerario simétrico queda más lindo sobre el papel.

El primer día implica naturalmente más caminata, más desnivel y más paradas. Arrancás por la zona de la estación de Hakodate, avanzás por el puerto, después subís hacia Motomachi y finalmente llegás al monte Hakodate. El segundo día puede concentrarse mucho más en Goryokaku, con comidas y visitas opcionales según las ganas que tengas, no porque alguna plantilla de itinerarios diga que cada hora tiene que estar ocupada.

Nos resultó agradable recorrer Hakodate a pie, pero la ciudad es más extensa de lo que habíamos imaginado. Usamos los tranvías con frecuencia, en parte porque nos permitían reservar las piernas para los tramos donde caminar realmente sumaba algo a la experiencia, especialmente las cuestas de Motomachi.

Actualmente, el precio del tranvía depende de la distancia recorrida y también existe un pase de un día, que puede convenir según cuántos viajes hagas. De todos modos, no transformaría el itinerario en un ejercicio de cálculo de tarifas. Mi regla sería mucho más simple: si un tranvía te ahorra una caminata aburrida entre dos zonas y te deja con más energía para algo interesante, subite.

Más adelante vas a caminar de sobra.

Dónde alojarse para este itinerario de dos días

Nosotros nos alojamos fuera del centro principal de Hakodate, pero las líneas de tranvía 2 y 5 pasaban cerca de nuestro hotel, así que no fue un gran problema estar lejos de la estación. Sin embargo, para una visita corta de dos días, yo le daría bastante importancia a la ubicación. El primer día comienza cerca de la estación de Hakodate y el Mercado Matutino, mientras que el segundo requiere trasladarse hacia Goryokaku. Por eso, un hotel cerca de la estación o con buen acceso al tranvía facilita las dos jornadas.

No probé personalmente los alojamientos que están disponibles actualmente en Hakodate, así que no elegiría un hotel específico solamente para llenar esta sección. Si hoy estuviera organizando este itinerario, me pondría a comparar las opciones de alojamiento en Hakodate disponibles en Booking.com y prestaría más atención a la cercanía con la estación y el tranvía que a dormir justo al lado de una atracción determinada.

Día 1: Mercado Matutino, puerto, Motomachi y monte Hakodate

Este es el día más ambicioso, pero el recorrido tiene bastante lógica geográfica. Empezás al lado de la estación de Hakodate, avanzás hacia el oeste por la zona portuaria y después vas subiendo poco a poco hacia Motomachi y el monte Hakodate, en lugar de cruzar la ciudad de un lado a otro.

Empezá por el Mercado Matutino de Hakodate

Yo elegiría el Mercado Matutino de Hakodate como primera parada.

Está prácticamente al lado de la estación de Hakodate y funciona desde temprano por la mañana hasta las primeras horas de la tarde, aunque cada puesto y restaurante tiene sus propios horarios. Por eso es un lugar ideal para desayunar, en vez de dejarlo para más tarde y cruzar los dedos para que todavía tenga movimiento.

Llegamos pensando que íbamos a encontrar un mercado de mariscos y descubrimos algo mucho más grande de lo que imaginábamos. Recorrimos una sección, creímos que ya nos habíamos hecho una idea del lugar y, de repente, encontramos otra zona gastronómica todavía más amplia. Había cangrejos enormes, pescados exhibidos en los mostradores, sashimi que preparaban en el momento y ese olor inconfundible a mariscos que impregnaba todo.

A mí me encantó esa parte. Aunque entiendo perfectamente que recibir una buena dosis de olor a pescado apenas empieza la mañana no sea la idea que todo el mundo tiene de un despertar tranquilo.

Desayunamos acá, incluyendo arroz con mariscos frescos, y también probé calamar fresco. Cuando vivía en Corea del Sur había comido bastante calamar seco, así que me sorprendió lo mucho más tierna que resultó la versión fresca.

Además, esta es una de las paradas más fáciles para combinar gastronomía y turismo sin tener que hacer un desvío especial para ir a un restaurante. Desayuná, recorré los puestos, mirá qué venden y seguí camino. No intentaría probar absolutamente todo solamente porque tenés otro día por delante.

Si la comida es uno de tus principales motivos para visitar Hakodate y preferís que alguien te explique lo que estás viendo en vez de recorrer el mercado por tu cuenta, como hicimos nosotros, también existe una visita privada de 1.5 horas con opciones de degustación de mariscos. Yo no hice esa excursión, pero encaja bien en la mañana sin tener que modificar el resto del itinerario. Podés consultar la disponibilidad de la visita guiada al Mercado Matutino de Hakodate con degustación de mariscos.

Todavía te queda mucho Hakodate por recorrer.

Seguí por el puerto y decidí si vale la pena entrar al Mashu-maru

Desde el mercado, seguí caminando hacia la zona portuaria.

Acá fue donde tuvimos uno de nuestros descubrimientos accidentales favoritos en Hakodate. Estábamos paseando por el puerto sin demasiado plan —ni demasiado sentido de la orientación, para qué mentir— cuando nos encontramos con un barco enorme llamado Mashu-maru.

Resultó ser un antiguo ferry ferroviario que actualmente funciona como museo, y entramos casi por impulso. Podés recorrer distintas partes del barco, ver equipos históricos de cerca y disfrutar de unas vistas sorprendentemente buenas desde la propia embarcación. Tenía esa rara cualidad de ser educativo y entretenido al mismo tiempo, sin hacernos sentir que nos habíamos anotado por accidente en una clase obligatoria.

De todas maneras, en un itinerario de dos días yo seguiría considerando al Mashu-maru una visita opcional.

Puede sonar extraño después de lo mucho que nos gustó, pero justamente ese es el tipo de decisión que hay que tomar cuando el tiempo es limitado. Un lugar puede ser excelente sin ser imprescindible. La ventaja es que el Mashu-maru queda junto a la estación y el puerto, así que incluirlo no supone ningún desvío disparatado. La entrada general para adultos cuesta actualmente ¥500 y los horarios cambian según la temporada.

Si te gustan los barcos, la historia del transporte o los museos un poco diferentes, subí a conocerlo. Si ya venís avanzando despacio o preferís reservar más tiempo para Motomachi, seguí caminando.

Los almacenes Kanemori Red Brick Warehouses también quedan naturalmente sobre este recorrido por la costa. Nos gustó dar una vuelta, pero no les dedicaría demasiado tiempo salvo que realmente tengas ganas de hacer compras, sentarte en un café o buscar recuerdos. Es muy fácil pasar una hora en algún lugar simplemente porque tenés tiendas enfrente. Eso no significa necesariamente que sea la mejor inversión de tiempo cuando disponés de apenas dos días.

Subí por Hachimanzaka y recorré Motomachi

Llega un momento en que el terreno deja de colaborar.

Una de las calles más conocidas de Motomachi es Hachimanzaka, que sube con bastante pendiente desde el puerto. Nosotros la recorrimos en un día caluroso y húmedo, y recuerdo haber levantado la vista hacia la cuesta y darme cuenta de que esta no iba a ser una de esas paradas turísticas donde bajás, sacás una foto y seguís caminando sin transpirar.

«El calor, el calor, el calor». Hasta ahí llegaba la sofisticación de mis comentarios de viaje.

Por entonces veníamos viviendo cerca de las Montañas Rocosas canadienses y, aparentemente, ya nos considerábamos gente de montaña. La humedad de Hakodate se encargó de bajarnos un poco los humos.

La recompensa es la perspectiva hacia el puerto, y la subida además te deja en pleno barrio de Motomachi. Hay una advertencia actual que conviene tomar en serio: Hachimanzaka sigue siendo una calle con tránsito, y la ciudad de Hakodate les ha pedido expresamente a los visitantes que no se paren en la calzada para sacar fotos ni entren en propiedades privadas o terrenos escolares cercanos. Disfrutá de la vista, sacá la foto desde un lugar seguro y acordate de que la gente también usa esta calle para otras cosas, no solamente para Instagram.

Desde ahí, yo recorrería Motomachi tranquilamente, sin tratar de tachar cada edificio de una lista. Audrey y yo visitamos la Iglesia Ortodoxa de Hakodate, la iglesia católica y la Iglesia Anglicana de San Juan. La combinación de calles empinadas, vistas del puerto y arquitectura de influencia occidental le da a esta parte de Hakodate una apariencia bastante distinta de la que encontrás en muchas otras ciudades japonesas.

Tampoco hace falta organizar toda la tarde alrededor de entrar a cada iglesia. Los horarios de visita no son iguales, los servicios religiosos de los domingos pueden limitar el acceso y algunos edificios cierran durante ciertas temporadas. Por eso, consideraría la posibilidad de conocer los interiores como un extra, no como algo de lo que dependa todo el recorrido.

El atractivo principal es el barrio en sí. Caminá por sus calles, observá las iglesias, disfrutá de las distintas vistas y dejá que el recorrido te vaya acercando a la base del monte Hakodate.

Terminá el día en el monte Hakodate

El monte Hakodate es una de las experiencias que mantendría en el itinerario aunque tuviera que eliminar alguna otra parada.

Subimos en teleférico durante el día, con un tiempo excelente, y lo que más me quedó grabado no fue solamente lo buena que era la vista. Fue que por fin entendí cómo estaba distribuida la ciudad.

Desde la calle, habíamos conocido principalmente la cara de Hakodate que mira hacia el puerto. Desde la cima, de pronto aparecieron otra línea de costa, una extensión mucho mayor de la ciudad, montañas y campos que se perdían en la distancia. Hakodate resultó ser bastante más grande y geográficamente variada de lo que habíamos imaginado mientras recorríamos sus calles.

El viaje en teleférico dura aproximadamente tres minutos y el pasaje actual de ida y vuelta para adultos cuesta ¥1,800. La decisión más importante, en realidad, es a qué hora subir.

Nosotros solamente visitamos el monte Hakodate durante el día y quedé muy contento con esa elección. La visibilidad era excelente, podíamos observar bien la geografía que nos rodeaba y arriba corría una brisa que se sentía fantástica después de haber transpirado tanto caminando por Motomachi.

La famosa alternativa es la vista nocturna. Si te interesa especialmente contemplar Hakodate iluminada, tiene sentido reservar la tarde-noche para esta visita. Las recomendaciones actuales indican que la vista nocturna se aprecia mejor aproximadamente 30 minutos después del atardecer, pero ese momento coincide con uno de los períodos de mayor concurrencia. La plataforma panorámica exterior puede estar muy llena durante una o dos horas después de la puesta del sol.

Por eso no le diría automáticamente a todo el mundo que de noche es mejor.

De día tuvimos una experiencia fantástica y pudimos comprender mucho mejor la geografía de Hakodate. La noche ofrece otra atmósfera, pero conviene saber que también podés encontrarte con bastante más gente.

Comprar anticipadamente una entrada con código QR tampoco te da prioridad para subir. Te ahorra el paso de canjear una entrada física, pero después tenés que hacer la misma fila para abordar el teleférico que los demás visitantes. El viento, las condiciones meteorológicas y las tareas de mantenimiento programadas también pueden afectar el servicio, así que esta es una de las atracciones cuyo funcionamiento revisaría antes de acercarme.

Si preferís que alguien se ocupe del recorrido y te explique el contexto histórico de esta parte de la ciudad, hay una opción guiada que combina el puerto, Motomachi y Hachimanzaka con el teleférico del monte Hakodate. Dura aproximadamente entre dos y tres horas y media, con versiones diurnas y nocturnas. Nosotros recorrimos estos lugares de forma independiente, así que no es una excursión que haya hecho personalmente, pero puede ser una alternativa práctica si querés concentrar la parte más histórica del primer día en una sola visita guiada. Podés consultar los detalles de la visita guiada al puerto histórico y al teleférico del monte Hakodate.

Una vez que bajes, yo daría por terminado el primer día sin ningún remordimiento. Ya recorriste el mercado, el puerto, un barrio histórico con cuestas bastante exigentes y uno de los principales miradores de Hakodate.

No necesitás sumar otra atracción para demostrar lo mucho que caminaste. Andá a comer algo.

Día 2: recorrer Goryokaku sin llenar cada minuto

El segundo día es cuando cambiaría deliberadamente de ritmo.

En lugar de seguir moviéndote de una punta a otra de la ciudad, dirigite hacia Goryokaku y dedicale suficiente tiempo tanto al parque como al mirador de la torre. Fue uno de los lugares que me recordó lo diferente que puede resultar una misma atracción cuando la recorrés a nivel del suelo y después la observás desde arriba.

Recorré primero el Parque Goryokaku

Llegamos a Goryokaku antes de que abriera la torre, así que empezamos caminando por el parque. Terminó siendo una muy buena decisión.

Actualmente, el Parque Goryokaku abre desde las 5:00 de la mañana, varias horas antes del horario habitual de apertura de la torre, que es a las 9:00. No estoy sugiriendo que pongas la alarma antes del amanecer para salir a recorrer a toda velocidad una fortaleza con forma de estrella en plena oscuridad solamente porque la entrada ya está abierta. Se supone que este es el día menos disparatado.

Pero ese acceso temprano permite disfrutar del parque como una atracción por derecho propio, en lugar de tratarlo simplemente como algo que mirás desde la torre.

Desde el suelo se aprecian los fosos, puentes, murallas defensivas y espacios interiores de una manera que la vista aérea no puede reproducir. Nosotros subimos a algunos sectores de las fortificaciones y contemplamos el agua y las montañas a lo lejos. Sin embargo, también recuerdo lo cotidiano que se sentía el parque.

Había estudiantes andando en bicicleta, gente caminando y otras personas saliendo a correr. Goryokaku no funcionaba únicamente como un sitio histórico conservado para turistas; los habitantes de Hakodate lo utilizaban como parte de su vida diaria.

Eso le daba una vitalidad especial.

Además, la entrada al parque es gratuita, así que no hay ningún motivo para atravesarlo a las apuradas solamente porque después tengas pensado pagar para subir a la torre.

Después, subí a la Torre Goryokaku

Una vez que hayas conocido la fortaleza desde el suelo, subí a la torre.

El horario habitual actual es de 9:00 a 18:00, y la entrada para adultos cuesta ¥1,200, aunque puede haber horarios especiales durante ciertas temporadas.

Al principio suponía que el principal motivo para subir a la Torre Goryokaku sería contemplar desde arriba la famosa forma de estrella de la fortaleza. Obviamente, esa es una parte importante de la visita, pero lo que me sorprendió fue cuánto más podíamos ver de Hakodate.

La vista se extiende por la ciudad hacia el puerto, el monte Hakodate y los paisajes que la rodean. Nos tocó un cielo azul precioso, lo cual sin duda ayudó, pero la sorpresa más grande fue que la experiencia no nos pareció repetitiva después de haber subido al monte Hakodate.

Antes de visitarlos, no estaba seguro de si pagar por dos miradores sería demasiado. Después de conocer ambos, no eliminaría ninguno de una primera visita de dos días.

Desde el monte Hakodate obtenés esa perspectiva tan particular de la ciudad entre dos masas de agua, junto con el paisaje más amplio que se extiende más allá de la zona urbana. La Torre Goryokaku, en cambio, ofrece una vista mucho más centrada en la ciudad y en la geometría de la fortaleza que tenés justo debajo.

Son suficientemente diferentes como para merecer un lugar propio en el itinerario.

Si la historia de la fortaleza es uno de tus principales motivos para visitar Hakodate, también existe una visita guiada de Goryokaku que dura aproximadamente entre dos horas y media y tres horas y media y recorre el parque, la antigua Oficina del Magistrado de Hakodate y la torre. Nosotros visitamos Goryokaku por nuestra cuenta, así que no puedo evaluar esa excursión desde mi experiencia personal, pero ofrece más contexto histórico del que necesitamos desarrollar en este itinerario. Podés consultar la disponibilidad de la visita histórica guiada por la fortaleza de Goryokaku y su torre.

Que el almuerzo sea parte del segundo día, no otra carrera contra el reloj

Una de las cosas que me gustan de dedicarle buena parte del día a Goryokaku es que el almuerzo puede sentirse como un almuerzo de verdad.

Tenemos varios buenos recuerdos gastronómicos de esta zona, pero ninguno tiene que transformarse en una parada obligatoria. Shunka Sushi, cerca de la Torre Goryokaku, sería mi recomendación personal más fuerte, simplemente porque nos gustó tanto que fuimos a comer dos veces.

La primera visita fue la noche en que llegamos a Hakodate, cuando estábamos tan afectados por el desfase horario que filmar no nos interesaba en lo más mínimo y nuestra mayor ambición era quedarnos mirando al vacío entre bocado y bocado. La comida nos gustó tanto que regresamos más adelante y pudimos disfrutar con más calma del sushi de cinta transportadora, el udon y otros platos.

Shunka sigue cerca de la torre y ofrece servicio de almuerzo y cena por separado, así que es una opción práctica si tenés ganas de comer sushi.

También visitamos la sucursal de Lucky Pierrot cercana a Goryokaku. Yo tenía expectativas bastante bajas porque toda esa estética de payasos me parecía maravillosamente kitsch, y llevábamos varios días viendo carteles de Lucky Pierrot por la ciudad sin entender muy bien de qué iba la cosa.

Pero las hamburguesas terminaron siendo mejores de lo que esperaba.

Probamos la Chinese Chicken Burger y una hamburguesa de tonkatsu, acompañadas de papas fritas. Era comida rápida, sin ninguna duda, pero una comida rápida divertida, y la decoración tan extraña hacía que la experiencia fuera mucho más memorable. Esa sucursal todavía funciona cerca de la torre.

Si solamente querés algo dulce, Milkissimo, dentro del edificio de la Torre Goryokaku, es otra opción sencilla. Probamos helados de frutos rojos, calabaza y batata morada. Audrey y yo coincidimos en que el de frutos rojos era el ganador. No nos pusimos de acuerdo con el segundo y el tercer puesto, pero hasta ahí llegó la gravedad de nuestra discusión gastronómica.

No hace falta comer en los tres lugares. Eso convertiría un día relajado en Goryokaku en una competencia de resistencia gastronómica.

Elegí lo que más te tiente y disfrutá de tener suficiente tiempo para sentarte a comer.

Sumá un museo si todavía tenés ganas de seguir

Los museos de Hakodate me sorprendieron.

No soy un gran fanático de los museos, y lo repetí varias veces durante el viaje. Sin embargo, terminamos disfrutando bastante de varios de ellos, en lugar de sentir que los estábamos soportando solamente porque la lluvia nos había obligado a refugiarnos bajo techo.

Si querés agregar otra atracción después de Goryokaku, el Museo Hokuyo de Hakodate tiene sentido desde el punto de vista geográfico porque está en la misma zona general. La entrada actual cuesta apenas ¥100, y acá fue donde probamos el simulador de barco pesquero que te hace mover de un lado a otro como si estuvieras navegando en altamar.

Audrey se mareó bastante rápido. Tres minutos fueron suficientes.

A mí el museo me gustó mucho más de lo que esperaba, y funciona muy bien como una de esas visitas opcionales que podés incorporar si todavía te quedan energías, sin complicar el resto de la jornada.

El Museo de los Pueblos del Norte de Hakodate fue otra visita que disfrutamos, pero queda en el sector occidental de la ciudad. Si el clima te obliga a reorganizar el primer día, lo incluiría ahí en lugar de cruzar Hakodate durante el segundo solamente porque alguien te dijo que es un buen museo.

Y acá es donde creo que una estadía de dos días empieza a ser mucho más agradable que una de uno solo: podés decidir según cómo te sentís en ese momento.

Si Goryokaku te llevó más tiempo del previsto, salteá el museo. Si todavía tenés energía y ganas de conocer más, agregalo. Si preferís sentarte a tomar un café o regresar un rato al hotel, también es una manera perfectamente válida de aprovechar la tarde.

Lo más importante ya lo conociste.

Qué hacer si el clima no acompaña

Durante nuestra estadía en Hakodate nos tocaron condiciones muy distintas: calor y humedad en Motomachi, lluvia que nos llevó a recorrer museos y cielos despejados en Goryokaku. Después de esa experiencia, me costaría recomendar un itinerario de dos días en el que cada atracción tenga que visitarse a una hora exacta para que todo funcione.

El monte Hakodate es, claramente, la parte que más depende del clima.

Si la cima está cubierta de nubes o el teleférico no funciona por el viento, el mal tiempo o tareas de mantenimiento, no descartaría todo el primer día. Mantené el Mercado Matutino, el puerto y Motomachi, y después fijate si podés trasladar la subida al monte Hakodate al segundo día, en caso de que mejoren las condiciones.

Tampoco invertiría automáticamente las dos jornadas completas. El Mercado Matutino tiene su franja más conveniente bien temprano, el acceso a las iglesias varía, los museos tienen sus propios horarios y la Torre Goryokaku no funciona con el mismo horario que el parque.

Es mucho más fácil mover algunas piezas que dar vuelta toda la maquinaria.

Si llueve el primer día, el Museo de los Pueblos del Norte puede servirte como una visita bajo techo mientras seguís atento a las condiciones del monte Hakodate. Si el segundo día amanece con un cielo espectacular después de una jornada miserable, priorizá el mirador que te quedó pendiente y después retomá el plan de Goryokaku.

Y si los dos días están despejados, dejá de intentar optimizar Hakodate como si fuera una planilla de Excel. Disfrutá del buen tiempo.

Qué eliminaría antes de sobrecargar el itinerario

Cuando alguien descubre que tiene una tarde libre, aparece una extraña necesidad de tratar ese tiempo disponible como si fuera un error de planificación.

De repente, una visita agradable de dos días se transforma en Mercado Matutino, Goryokaku, Motomachi, Yunokawa, jardín botánico, tres museos, seis comidas y posiblemente una excursión regional porque alguien descubrió que existe un tren.

Yo no viajaría así.

Para esta primera visita de dos días, los museos adicionales estarían entre las primeras cosas que recortaría, salvo que sean uno de tus intereses principales. A nosotros nos gustaron, pero que un lugar nos haya gustado no significa que automáticamente tenga que convertirse en una obligación para todo el mundo.

Tampoco dedicaría demasiado tiempo a los almacenes de ladrillo rojo si no tenés muchas ganas de comprar. Lo mismo vale para los interiores de los edificios históricos de Motomachi: el barrio se disfruta perfectamente aunque no entres en cada construcción.

Yunokawa es otra zona que dejaría para una estadía más larga. Nosotros no la visitamos, y no encuentro motivos para meterla a la fuerza en este recorrido solamente para aumentar la cantidad de barrios que figuran en la lista.

El Parque Onuma es un caso todavía más claro. Está en Nanae, no en la propia ciudad de Hakodate, y merece ser considerado como una excursión de verdad. Si tenés cuatro o cinco días en la región, la decisión se vuelve mucho más interesante. Con solamente dos días, prefiero conocer bien Hakodate antes que pasar parte del viaje alejándome de ella.

Ninguno de esos lugares tiene que ser malo para quedar fuera de este itinerario.

Un recorrido de dos días mejora cuando decidís qué estás dispuesto a dejar para una próxima visita.

Cómo adaptaría estos dos días según tu energía

Si tenés bastante energía y el clima acompaña, mantené la visita al Mashu-maru el primer día, dedicá más tiempo a Motomachi y agregá el Museo Hokuyo después de Goryokaku el segundo. Así sumás más actividades sin alterar la distribución geográfica de las jornadas.

Si las cuestas te cansan, usá el tranvía sin culpa. Nadie te va a dar una medalla por convertir todos los traslados en caminatas, y Motomachi ya tiene suficientes subidas por su cuenta. Yo eliminaría primero algunos interiores o paradas opcionales del puerto antes de sacrificar Hachimanzaka y el recorrido principal por Motomachi.

Si la vista nocturna de Hakodate es una de tus prioridades, bajá el ritmo del primer día en lugar de acelerarlo. Pasá más tiempo por el puerto y Motomachi, cená un poco más temprano y acercate al teleférico cuando esté llegando el atardecer, sabiendo que estás eligiendo deliberadamente uno de los momentos más concurridos.

Si el pronóstico es inestable, mantené la subida al monte Hakodate como la parte más flexible del plan, porque la visibilidad importa muchísimo más ahí que en el Mercado Matutino o durante una caminata por el Parque Goryokaku.

Y si te despertás el segundo día agotado después de haber caminado por todo el sector occidental de Hakodate, justamente por eso no organizaría otras doce tareas obligatorias. Andá a Goryokaku, recorré el parque, subí a la torre y comé algo rico. Si después tenés ganas de seguir, hay opciones. Si no, igual habrás disfrutado de una jornada completa de turismo.

Mi conclusión sobre pasar dos días en Hakodate

Si volviera a tener solamente dos días en Hakodate, no los usaría para demostrar cuántas atracciones soy capaz de visitar.

El primero seguiría el recorrido natural desde el Mercado Matutino, pasando por el puerto y Motomachi, hasta llegar al monte Hakodate. Después dedicaría buena parte del segundo día a Goryokaku y dejaría suficiente margen para comer tranquilo, sumar un museo opcional, adaptarme al mal tiempo o darle un descanso a las piernas.

Esa es la verdadera ventaja de contar con dos días. Ya no necesitás elegir entre el monte Hakodate y Goryokaku para decidir cuál sobrevive al recorte y, después de haber visitado ambos, creo que los dos merecen su tiempo.

Con un solo día en Hakodate, gran parte de la planificación consiste en decidir qué estás dispuesto a perderte. Con dos, las principales atracciones dejan de competir por un lugar en la agenda y finalmente podés disfrutar de la ciudad sin sentir que ya estás llegando tarde a la próxima parada.

Preguntas frecuentes

¿Alcanzan dos días para conocer las principales atracciones de Hakodate?

Sí. Yo dedicaría el primer día al Mercado Matutino de Hakodate, el puerto, Motomachi y el monte Hakodate, y reservaría el segundo para el Parque Goryokaku y su torre. Audrey y yo pasamos en realidad unos tres días en la ciudad, pero esta distribución de dos jornadas permite conocer los lugares principales sin meter todo a la fuerza en un recorrido agotador.

¿Qué hacer el primer día en Hakodate?

Empezá desayunando en el Mercado Matutino de Hakodate, seguí por la zona portuaria y los almacenes Kanemori Red Brick Warehouses, después recorré Hachimanzaka y Motomachi antes de subir al monte Hakodate. El Mashu-maru es una visita opcional que vale la pena si te interesan los barcos y la historia del transporte, pero yo no sacrificaría tiempo en Motomachi solamente para incluirlo.

¿Se puede recorrer Hakodate sin alquilar un auto?

Por supuesto. Nosotros usamos los tranvías de Hakodate para conectar las zonas turísticas y reservar las piernas para las caminatas que realmente valían la pena. El tranvía es especialmente útil para trasladarte entre el sector occidental de Hakodate y Goryokaku, mientras que el Mercado Matutino y el puerto se pueden combinar fácilmente a pie.

¿Conviene subir al monte Hakodate de día o de noche?

Nosotros subimos en teleférico durante el día y nos encantó poder contemplar con claridad la costa de Hakodate, sus barrios y las montañas de alrededor. La vista nocturna de la ciudad iluminada es otra posibilidad, pero suele haber más gente cerca del atardecer. Si tu prioridad es verla de noche, reservá tiempo adicional y comprobá que el teleférico esté funcionando antes de ir.

¿Vale la pena visitar tanto el monte Hakodate como la Torre Goryokaku?

Yo mantendría los dos. El monte Hakodate nos ayudó a comprender la geografía de la ciudad entre las dos costas, mientras que la Torre Goryokaku nos ofreció una perspectiva diferente sobre la fortaleza con forma de estrella y el paisaje urbano que la rodea. Después de haber visitado ambos miradores, no los consideraría intercambiables.

¿Cómo puedo adaptar este itinerario de Hakodate si llueve?

Mantené el Mercado Matutino y otras visitas en zonas más bajas siempre que las condiciones lo permitan, y considerá trasladar la subida al monte Hakodate a un momento con mejor visibilidad. A nosotros nos gustaron tanto el Museo de los Pueblos del Norte, en el sector occidental de Hakodate, como el Museo Hokuyo, cerca de Goryokaku. Los dos ofrecen buenas alternativas bajo techo sin tener que reorganizar todo el itinerario.

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Esta guía también está disponible en inglés. [Read the original English version: Hakodate 2-Day Itinerary: How to See the Main Sights Without Rushing]