Sapporo es uno de esos lugares que suenan tentadores hasta que intentás ubicarlos en un mapa de Japón. Tokio, Kioto y Osaka son una cosa; la capital de Hokkaido queda bastante más al norte. ¿Vale la pena sumar otro viaje para conocer una ciudad cuyos monumentos más famosos incluyen una torre del reloj, una torre de televisión y un parque? ¿O conviene dedicar esos días a algún destino que ya tenés previsto visitar?
Audrey y yo visitamos Sapporo después de haber pasado por Tokio, Osaka y Kioto, y terminé disfrutando la ciudad mucho más de lo que esperaba. Muchísimo más. Al terminar nuestra estadía, incluso me preguntaba si no sería la gran ciudad japonesa más agradable para vivir de todas las que había conocido. Bastante sorprendente, considerando que no podía señalar una sola atracción que me hubiera dejado completamente boquiabierto.
Lo que terminó conquistándome no fue un único momento digno de una postal. Fue poder pasar de calles llenas de movimiento a un bosque tranquilo, probar dulces japoneses, comer un ramen espectacular y descubrir atracciones bastante peculiares que jamás habría asociado con Sapporo. Cuanto más tiempo pasábamos ahí, más interesante me resultaba la ciudad, a pesar del calor inesperado de septiembre y de las enormes distancias entre algunos lugares.
Así que este es mi veredicto después de aquel primer viaje, incluyendo la crítica que no pienso esconder y las circunstancias en las que le recomendaría a un amigo dejar Sapporo para otra oportunidad.
¿Vale la pena visitar Sapporo? Mi veredicto después de nuestro primer viaje
Sí, creo que vale la pena visitar Sapporo. No tendría ningún problema en recomendarla, especialmente a alguien que disfruta de las grandes ciudades con personalidad y que no viaja solamente para tachar de una lista los monumentos más famosos de Japón. Pero antes de decirle que compre un pasaje, querría saber qué otros destinos tiene previstos. Si ya estás recorriendo Hokkaido, dedicarle tiempo a su capital tiene mucho sentido. Si tenés un viaje de dos semanas bastante ajustado por la isla principal de Japón y visitar Sapporo implica perder días valiosos en otros lugares, la cosa cambia.
Sabía que Sapporo tenía buena comida y sitios interesantes para conocer. Lo que no esperaba era disfrutar tanto de la experiencia en su conjunto. Me pareció espaciosa para ser una gran ciudad japonesa, había árboles por todos lados, el subte nos permitió recorrerla por nuestra cuenta sin demasiadas complicaciones y siempre encontrábamos alguna razón para alejarnos de las atracciones convencionales del centro. Me gustaba estar en Sapporo, y eso es algo un poco distinto de quedar impresionado por sus monumentos.
A Audrey también le gustó mucho, especialmente por los espacios verdes y esa sensación de amplitud. Eso sí, ella sigue prefiriendo el Japón rural, un detalle que conviene tener presente cuando comparás las opiniones de distintos viajeros.
El día que Sapporo terminó de conquistarme
Para mí, el momento decisivo llegó durante un día que probablemente no aparecería en la tapa de una revista de viajes de lujo: visitamos Hokkaido Jingu, caminamos por el bosque de Maruyama y después probamos dulces tradicionales japoneses. En algún momento de esa combinación de experiencias, me di cuenta de todo lo que esta ciudad tenía para ofrecer.
Ya habíamos conocido el centro de Sapporo, con su tránsito, sus calles comerciales y sus atracciones más conocidas. Ir hacia el oeste, en dirección a Maruyama, fue algo completamente diferente. En Hokkaido Jingu, los cedros eran enormes. Los terrenos del santuario transmitían una tranquilidad que me invitaba a bajar el ritmo en lugar de salir corriendo hacia el próximo punto de la lista. Había llovido y toda la vegetación estaba especialmente verde. Después nos internamos en el bosque y nos encontramos con sorprendentemente poca gente.
Recuerdo que los árboles me impresionaron tanto como cualquier otra cosa. Su tamaño, la variedad y el simple hecho de poder caminar por un lugar así sin salir de una gran ciudad me tomaron completamente por sorpresa. También habíamos visto carteles de advertencia sobre osos cerca del sendero, un recordatorio de que aquello no era simplemente un jardín urbano prolijito con unos cuantos árboles puestos para decorar. Disfruté muchísimo la caminata, aunque los carteles que vimos entonces no sirven para evaluar las condiciones actuales. Si pensás entrar al bosque, prestá atención a las advertencias locales y consultá la información actualizada de la ciudad de Sapporo sobre seguridad y presencia de osos.
Maruyama Park ocupa unas 70 hectáreas, con Hokkaido Jingu a su lado, y se puede llegar desde el centro de Sapporo combinando subte y caminata. Desde la zona de la estación de Sapporo, el recorrido puede llevar aproximadamente media hora, según dónde arranques. Esa cercanía es justamente lo que me gusta. Podés disfrutar de las comodidades de una ciudad importante sin sentir que para escaparte a un buen espacio verde tenés que alquilar un auto y desaparecer en el campo durante todo el día.
Terminamos la salida tomando algo y probando dulces japoneses cerca del santuario. Audrey y yo pedimos varias cosas: algunas eran blanditas y gomosas, otras crocantes, y había rellenos que intentábamos identificar con más entusiasmo que éxito. Me olvidé los nombres de varios dulces casi tan rápido como los habíamos pedido. Lo que sí recuerdo es cuánto nos gustó que no fueran excesivamente dulces y poder sentarnos entre los árboles con algo fresco para tomar. No todos los recuerdos gastronómicos de un viaje tienen que ser una revelación culinaria de proporciones épicas.
Esa salida me hizo ver el resto de Sapporo con otros ojos. Hasta entonces podría haberla descrito como una ciudad agradable, con algunos lugares interesantes. Después de Maruyama, entendí mejor cómo alguien podía disfrutar de pasar tiempo acá sin sentir que tenía que perseguir una gran atracción detrás de otra. Un santuario, una caminata por el bosque y una degustación de dulces habían sido suficientes para tener un día realmente gratificante. De repente, Sapporo me parecía una ciudad mucho más completa de lo que había imaginado.
El punto débil de Sapporo: ninguna atracción me haría reservar el viaje por sí sola
No creo que Sapporo tenga una sola atracción por la que yo viajaría exclusivamente hasta Hokkaido. Esa es la limitación más clara que encontré. Disfrutamos de muchos lugares, pero ninguno me pareció equivalente a esas grandes atracciones que pueden convertirse en el motivo principal para visitar Kioto u otros destinos muy famosos de Japón.
Pensemos en el centro de Sapporo. Me gustó el aspecto retro de la Torre de TV, y la vista desde arriba me ayudó a entender lo extensa que es la ciudad. Las montañas al fondo eran especialmente llamativas. Subir en el ascensor fue otra historia: recuerdo haber llegado con las manos húmedas de transpiración, bastante más consciente de la altura de lo que me hubiera gustado. La vista valió la pena, pero ¿organizaría un vuelo hacia el norte solamente para subir a ese mirador? Ni loco.
También caminamos hasta la histórica Torre del Reloj, paseamos por el Parque Odori y exploramos las calles comerciales. Todos son lugares que vale la pena incorporar a una visita. Pero ninguno me parece motivo suficiente para organizar todo un itinerario por Japón. Y eso no es ningún insulto. Hay muchos destinos que me encantan y que tampoco tienen un monumento capaz de justificar el viaje por sí solo.
Después está el costado menos convencional de Sapporo. Audrey me sorprendió con una excursión al cementerio Makomanai Takino, en las afueras del sur de la ciudad. Después de un viaje bastante largo combinando subte y colectivo, llegamos a una zona de bosques y montañas, y de repente aparecieron unas estatuas moái. Yo ya había visitado la Isla de Pascua, así que reencontrarme con esas caras tan familiares en el norte de Japón fue una sorpresa tan absurda como divertida. También vimos Hill of the Buddha, una enorme estatua de Buda sentado integrada en un paisaje diseñado por Tadao Ando, y una réplica de Stonehenge. Como visitas a cementerios, esta fue cualquier cosa menos convencional.
Después seguimos esa excursión general con una visita al arte al aire libre de Sapporo Art Park, caminando por un entorno arbolado con esculturas repartidas entre los senderos. Me encantó el contraste entre estas experiencias y los monumentos más concentrados del centro. Pero llegar hasta allá también nos llevó un buen esfuerzo. Hill of the Buddha tiene sus propias conexiones de colectivo y condiciones de visita que cambian según la temporada; Sapporo Art Park es otro lugar separado, no una parada que podés sumar alegremente después de recorrer una calle comercial del centro.
Si no te entusiasma tener que coordinar todos esos traslados, existe una excursión guiada de un día por Sapporo que incluye Hokkaido Jingu, Hill of the Buddha y otros lugares de la ciudad. La excursión publicada actualmente dura diez horas e incluye transporte en colectivo, aunque las comidas y las entradas pagas a las atracciones se abonan por separado. Nosotros no hicimos este tour, y tampoco reemplaza la caminata por el bosque ni la visita a Art Park que tanto disfrutamos. Es una alternativa para quienes quieren conocer varios lugares alejados sin organizar todos los traslados por su cuenta.
Así que sí, Sapporo tiene lugares muy particulares, incluidos varios que me encantó descubrir. Pero si apenas disponés de unas horas y esperás que sus atracciones más famosas estén a la altura de los grandes monumentos de otros destinos japoneses, puede que te preguntes por qué tanto entusiasmo. Si te das tiempo para explorar sus diferentes caras, mi experiencia me dice que la recompensa resulta mucho más convincente.
Por qué pensé que Sapporo podría ser la gran ciudad japonesa más agradable para vivir
Al terminar nuestra visita, me encontré diciendo que Sapporo tal vez fuera la gran ciudad japonesa más agradable para vivir de todas las que había conocido. Es una afirmación bastante ambiciosa para alguien que estaba de vacaciones, sin haber tenido que viajar al trabajo durante un invierno entero ni comparar cuánto costaban las cuentas del mes. Yo hablaba de lo agradable que me había resultado caminar por la ciudad, moverme entre distintos barrios e imaginar cómo sería pasar un día cualquiera viviendo ahí.
Tokio nos había abrumado con su tamaño y sus multitudes. Osaka también nos pareció enorme, pero de alguna manera más accesible. Kioto era hermosa y tenía muchísimo para ofrecer, aunque era imposible ignorar la intensidad del turismo. Sapporo, en cambio, me dio la impresión de ser una ciudad donde la vida cotidiana seguía su curso sin estar constantemente organizada alrededor de los visitantes. Podíamos estar cerca de calles comerciales llenas de movimiento y, al rato, encontrarnos en un rincón tranquilo y arbolado. Ese contraste me encantó.
Audrey notó los espacios verdes desde el primer momento. No paraba de mencionar las avenidas arboladas y la cantidad de parques, especialmente en comparación con Tokio. Una vez que recorrimos Maruyama y Nakajima, entendí perfectamente a qué se refería. Incluso el Parque Odori, que atraviesa el centro de la ciudad, se extiende aproximadamente 1.5 kilómetros. No es una placita diminuta apretada entre torres de oficinas; la vegetación es una parte importante de cómo se siente el centro de Sapporo.
Nuestro hotel tenía vista a Nakajima Park. Ya no recuerdo el nombre exacto, pero sí que nos gustó mucho la ubicación, con una estación de subte cerca y el parque prácticamente a la vuelta. Fuimos a recorrerlo para conocer el estanque, los senderos, el Jardín Japonés y el antiguo edificio Hoheikan. El interior de Hoheikan nos pareció un poco vacío, así que esa parte de la visita fue bastante corta. El Jardín Japonés me gustó mucho más. Tener un lugar así cerca del alojamiento hacía que la ciudad resultara agradable incluso entre una atracción importante y otra.
Si te interesa esa parte más tranquila de Sapporo, podés comparar alojamientos alrededor de Nakajima Park. Es una recomendación sobre la zona en la que nos alojamos, no una recomendación de un hotel específico cuyo nombre ya no recuerdo con seguridad. Antes de reservar, yo revisaría qué tan lejos queda la estación de subte más cercana, especialmente si pensás recorrer otras partes de la ciudad.
Y tampoco necesitamos alquilar un auto para disfrutar de la ciudad como lo hicimos. Caminamos bastante, usamos tarjetas Kitaca en el transporte público y tomamos el subte para llegar a diferentes zonas, combinándolo con colectivos para las salidas más alejadas. Claro que tener un transporte público eficiente no significa que Sapporo sea una ciudad pequeña. Lo comprobamos bastante bien cuando empezamos a aventurarnos hacia las afueras. Pero en los barrios céntricos me sentí cómodo recorriendo por nuestra cuenta. Imaginar esos trayectos cotidianos —hacer las compras, salir a comer, dar una vuelta a la tardecita— probablemente explique mejor que nada mi comentario sobre lo agradable que sería vivir ahí.
La comida y las sorpresas inesperadas terminaron de convencerme
La comida tiene que formar parte de mi veredicto. Comimos realmente bien en Sapporo y, en más de una oportunidad, abandonamos lo que teníamos planeado cuando apareció algo más interesante.
Uno de los grandes momentos fue el ramen de miso con choclo y manteca que comimos en Ganso Ramen Yokocho. Elegimos uno de esos locales diminutos del callejón, hicimos el pedido a través de una máquina y, de alguna manera, terminamos agregando más ingredientes de los que habíamos pensado. Yo acabé con una cantidad maravillosamente exagerada de huevo y manteca, aunque el caldo ya era lo suficientemente intenso por sí solo. El cerdo estaba tierno, la sopa era deliciosa y no pensaba quejarme porque mi incapacidad de resistir la tentación de apretar unos cuantos botones extra hubiera convertido la cena en algo todavía más contundente. Dije que era el mejor ramen que había comido hasta ese momento en Sapporo, aunque tampoco es que hubiera probado todos los locales del callejón.
Para comer pescados y mariscos, fuimos al Curb Market, junto al Sapporo Central Wholesale Market. Es un mercado diferente de Nijo, una distinción que conviene tener clara si querés encontrar el lugar. Llegamos para desayunar bastante tarde y terminamos con un verdadero banquete. Audrey pidió un bol de arroz con cuatro tipos de cangrejo; yo elegí sopa de cangrejo y sashimi. No suelo desayunar semejante festín de mariscos mientras buena parte del mundo todavía está terminando su café de la mañana, pero Hokkaido me pareció un lugar tan bueno como cualquier otro para hacer una excepción.
También recorrimos el Museo de la Cerveza de Sapporo, donde mi favorita de la degustación fue la Black Label. El experimento de Audrey con el té de choclo tuvo bastante menos éxito. A ella le pareció que olía como el agua que queda después de hervir choclos. Más adelante nos encontramos de casualidad con el Sapporo Autumn Fest en el Parque Odori y abandonamos nuestra idea original para el almuerzo para ponernos a recorrer los puestos. Había tempura, comida india y dulces, y ninguna razón de peso para insistir con el restaurante que habíamos elegido antes de llegar.
Nosotros preferimos explorar la gastronomía por nuestra cuenta, y me alegra haberlo hecho así. Pero si elegir restaurantes y averiguar dónde probar distintas especialidades te suena más a trabajo que a diversión, podés comparar tours gastronómicos guiados y experiencias de degustación en Sapporo. Hay diferentes modalidades, así que yo miraría qué platos y barrios incluye cada una, en lugar de dar por sentado que todos los tours gastronómicos te van a llevar a los mismos lugares que visitamos nosotros.
Nada de eso dependía de un monumento famoso. Tampoco la excursión sorpresa que organizó Audrey al cementerio ni nuestras caminatas entre las esculturas al aire libre de Art Park. Sapporo nos seguía regalando experiencias agradables desde lugares muy distintos. Fue esa acumulación de buenos momentos lo que terminó conquistándome, aunque eso también significara aceptar que sus atracciones no estaban todas convenientemente concentradas en una misma zona.
¿A qué tipo de viajero le va a gustar más Sapporo?
Tengo una debilidad por lo que suelo llamar destinos secundarios y terciarios. No me refiero necesariamente a lugares pequeños; hablo de ciudades que no son las primeras que todo el mundo incluye en un itinerario por un país, donde puedo disfrutar del ritmo local sin sentir que toda la visita tiene que girar alrededor de una atracción famosa a nivel internacional. Sapporo, a pesar de ser una gran ciudad, despertó en mí ese mismo entusiasmo.
Si disfrutás de subirte al transporte público para explorar más allá de las calles turísticas del centro, caminar largo y tendido por un parque, ir probando comida en distintos barrios y observar cómo funciona un lugar en un día cualquiera, creo que Sapporo tiene mucho para ofrecerte. Yo simplemente no la juzgaría por su Torre del Reloj o su mirador.
Un viajero que prefiera concentrar sus vacaciones en monumentos culturales muy famosos quizás llegue a una conclusión diferente. No le recomendaría a alguien que visita Japón por primera vez que sacrifique lugares que siempre soñó conocer solamente porque a mí me pareció encantadora Sapporo. Esas otras ciudades ofrecen experiencias distintas; Sapporo no necesita ganar ninguna competencia imaginaria contra ellas. El motivo para elegirla es que te interese justamente esa combinación de vida urbana, buena comida y espacios verdes cercanos.
Audrey es un buen ejemplo de que disfrutar de un lugar y preferir ese tipo de destino son dos cosas diferentes. A ella le gustó muchísimo Sapporo. Los árboles, los parques y la amplitud le llamaron mucho la atención, y los dos terminamos contentos de haber ido. Sin embargo, si le preguntás qué prefiere en términos generales entre el Japón urbano y el rural, ella sigue inclinándose por el campo y los pueblos. Que le haya gustado tanto Sapporo no cambia esa preferencia, y tampoco hace falta que cambie la tuya.
Cuándo vale la pena desviarse hasta Hokkaido y cuándo no
Acá es donde sería más cuidadoso con mi recomendación. Si un amigo me dijera que tiene 14 días para viajar por Japón y me preguntara si debería incluir Sapporo, mi primera reacción sería decirle que sí. Pero después querría ver el resto de su recorrido. Llegar hasta allá podría significar renunciar a algún otro lugar que tenía ganas de conocer.
Desde Tokio, los vuelos directos a New Chitose duran aproximadamente 1 hora 40 minutos desde Haneda o 1 hora 50 minutos desde Narita. Desde los principales aeropuertos de Osaka, el vuelo ronda las dos horas. Pero esos son tiempos de vuelo, no lo que tardás en viajar desde un hotel hasta otro. Todavía tenés que sumar el traslado al aeropuerto de salida, el check-in y los controles de seguridad, el vuelo en sí y todo lo que viene después de aterrizar. El tren desde New Chitose hasta la estación de Sapporo tarda aproximadamente entre 33 y 43 minutos, según el servicio, y después todavía falta llegar a tu alojamiento.
Si preferís viajar desde Tokio completamente en tren, el compromiso de tiempo es todavía mayor: unas cuatro horas en Shinkansen hasta Shin-Hakodate-Hokuto, seguidas de aproximadamente tres horas y media en un tren expreso limitado hacia Sapporo, más el tiempo de conexión. No digo que ese viaje no pueda valer la pena, especialmente si te gusta viajar en tren. Pero claramente no estamos hablando de un saltito entre dos barrios turísticos.
Cuando Hokkaido ya forma parte de tus planes, la situación cambia. Sapporo es un centro importante de transporte y New Chitose puede ser la puerta de entrada natural para un recorrido por la isla. Tal vez descubras que incluir la ciudad encaja perfectamente con la dirección de tu viaje, en lugar de obligarte a desviarte. Eso sí, Hokkaido es enorme, así que no des por sentado que cualquier otro destino de la isla queda a la vuelta de la esquina.
Una vez que decidiste incluir Sapporo, yo elegiría el alojamiento pensando en el itinerario. A nosotros nos gustó estar cerca de Nakajima Park, pero quienes tengan previsto hacer muchos traslados entre la estación, las atracciones céntricas y otras zonas de Hokkaido quizás prefieran Odori por sus conexiones de subte. Podés comparar hoteles en la zona de Odori y decidir si esa ubicación más céntrica se adapta mejor a tus planes. Yo no elegiría un hotel solamente porque en el mapa parece estar al lado de la atracción turística más importante.
| Si tu viaje por Japón es así | Cómo evaluaría incluir Sapporo |
|---|---|
| Ya vas a recorrer Hokkaido | Te recomendaría seriamente incluir su capital si el itinerario te lo permite. |
| Tenés un itinerario más largo y flexible por Japón | Consideraría Sapporo si te gustan las ciudades con personalidad, los parques y la comida tanto como los monumentos famosos. |
| Querés meter Tokio, Kioto y Osaka en unas vacaciones cortas | Me lo pensaría dos veces antes de sumar otro vuelo y dos traslados de aeropuerto. Fijate a qué tendrías que renunciar. |
| Te interesan principalmente las experiencias rurales de Japón | No daría por sentado que una gran ciudad es el mejor lugar para aprovechar los días libres, por agradable que sea Sapporo. |
No existe un número mágico de noches que haga que el viaje valga la pena. Yo miraría cuánto tiempo útil te queda para recorrer la ciudad después de llegar. Si entre los traslados apenas te alcanza para ver rápidamente la Torre del Reloj, el Parque Odori y comer un bol de ramen, estarías conociendo solamente una parte de lo que a mí me terminó convenciendo. Los espacios verdes más interesantes y las atracciones curiosas de las afueras están repartidos por distintas zonas, y se disfrutan mucho más cuando no estás constantemente corriendo contra el reloj.
La cuestión no es si Sapporo está a la altura de Japón. Para mí, no hay ninguna duda de que sí. La pregunta es si Sapporo es la mejor manera de aprovechar tus días concretos de viaje por Japón.
¿Volvería a visitar Sapporo?
Cuando terminamos nuestra visita, me sorprendió lo rápido que se nos había pasado el tiempo. Habíamos llegado con bastantes lugares para conocer y, de alguna manera, seguíamos encontrando nuevas caras de la ciudad. El calor de septiembre había puesto a prueba nuestra paciencia, especialmente la de Audrey, y yo había subestimado seriamente las distancias necesarias para llegar a algunas atracciones. Tampoco habíamos encontrado ese monumento extraordinario que por sí solo justificara todo el viaje. Sin embargo, la experiencia había sido enormemente disfrutable.
Maruyama explica ese sentimiento mejor que cualquier ranking. Los cedros, el bosque tranquilo, el santuario y después sentarnos a probar dulces japoneses: nada de eso exigía que Sapporo montara un gran espectáculo para los turistas. Me gustaba estar ahí, y ese simple hecho terminó pesando más que cualquier comparación entre su famosa Torre del Reloj y un templo de Kioto.
¿Me imagino volviendo a dedicarle tiempo a Sapporo durante otro viaje por Hokkaido? Absolutamente. ¿Le diría a alguien que está organizando su primer viaje a Japón, con un itinerario apretadísimo, que tiene que hacer el mismo desvío? No. Y esas dos respuestas son perfectamente compatibles.
Mi veredicto es que sí, vale la pena visitar Sapporo, especialmente si disfrutás de las ciudades por su ambiente y por la variedad de experiencias que ofrecen. Si el viaje hacia el norte encaja cómodamente con tus planes, te recomendaría conocerla. Si llegar hasta allá significa sacrificar destinos japoneses que soñás visitar desde hace años, guardá Sapporo para una oportunidad en la que puedas disfrutar de algo más que sus monumentos céntricos. Esa es la ciudad que terminó conquistándome, y sería una lástima que te perdieras ese costado por recorrerla demasiado a las apuradas.
Preguntas frecuentes
¿Vale la pena visitar Sapporo en un primer viaje a Japón?
Sí, creo que vale la pena visitar Sapporo, especialmente si te gustan las ciudades con personalidad, la comida, los parques y las atracciones curiosas. Pero si tu primer itinerario por Japón ya está repleto de visitas a Tokio, Kioto y Osaka, pensá si viajar hacia el norte implicaría sacrificar lugares que te entusiasman más.
¿Qué hace que valga la pena visitar Sapporo?
Para mí, fue la combinación de experiencias, no un monumento extraordinario. Me encantó especialmente nuestra salida a Hokkaido Jingu y al bosque de Maruyama, seguida de una degustación de dulces tradicionales japoneses. El ramen, los espacios verdes y las atracciones poco convencionales terminaron de conquistarme.
¿Vale la pena visitar Sapporo si ya estás recorriendo Hokkaido?
Te recomendaría seriamente incluir Sapporo si tu itinerario lo permite. Es un centro importante de transporte, con gastronomía, atracciones culturales y espacios verdes para explorar. Eso sí, acordate de que Hokkaido es enorme, así que viajar desde otro destino de la isla no necesariamente es rápido.
¿Se puede visitar Sapporo sin alquilar un auto?
Audrey y yo recorrimos la ciudad por nuestra cuenta usando el subte, colectivos y caminando bastante. Nos funcionó muy bien, aunque las atracciones de las afueras del sur requirieron más planificación y trayectos más largos que los monumentos del centro.
¿Sapporo tiene atracciones que realmente valga la pena conocer?
Sapporo tiene lugares interesantes y muy particulares, como Hill of the Buddha, Hokkaido Jingu, Sapporo Art Park y la Torre de TV. Mi principal crítica es que ninguna atracción individual definió el viaje para mí. Fue la variedad de experiencias de la ciudad en su conjunto lo que hizo que valiera la pena.
¿Conviene visitar Sapporo o dedicarle más tiempo a Tokio y Kioto?
Depende de lo que estés buscando. Si tu prioridad son los monumentos famosos y las grandes atracciones culturales, yo sería cuidadoso antes de sacrificar días en Tokio o Kioto. Si disfrutás de explorar ciudades menos obvias, Sapporo ofrece una experiencia diferente que a mí me resultó realmente gratificante.
¿Sapporo es un buen destino para los amantes de la gastronomía?
La comida fue uno de los grandes puntos fuertes de nuestro viaje. Disfrutamos del ramen de miso con choclo y manteca en Ganso Ramen Yokocho, los pescados y mariscos del Curb Market de Sapporo, una degustación en el Museo de la Cerveza y una visita inesperada al Sapporo Autumn Fest.
¿Vale la pena volar a Sapporo desde Tokio u Osaka?
Yo lo consideraría si tenés suficiente tiempo para explorar más allá de los monumentos céntricos. Los vuelos directos desde Tokio duran aproximadamente entre una hora y cuarenta minutos y una hora y cincuenta minutos, o alrededor de dos horas desde Osaka, pero los traslados a los aeropuertos suman bastante tiempo al viaje. Si tu itinerario es muy ajustado, compararía ese esfuerzo con los lugares que tendrías que dejar afuera.
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Este artículo también está disponible en inglés. [Read the original English version: Is Sapporo Worth Visiting? Our Honest Verdict After Our First Trip]