Cultura Gaucha en la Patagonia — Cómo es en Realidad
Si querés vivir la experiencia definitiva del asado argentino, el primer paso es re simple: asegurate de no manejar una hora para meterte en…
Clima en la Patagonia por temporada — Cómo se siente realmente mes a mes
Si querés saber qué tan fuerte pega realmente el viento patagónico, dejame que te cuente de las diez cuadras que intentamos caminar con Audrey…
Patagonia en otoño — La temporada subestimada de la que nadie habla
Nada te prepara para el cachetazo del viento patagónico a las 6:30 de la mañana, sobre todo cuando venís arrastrando dos horas de sueño…
Por qué la Patagonia es el destino definitivo para el movimiento del viaje lento
Con Audrey estábamos sentados en un cordón lleno de tierra en Dolavon, un pueblito galés en el medio de la nada, bajando un alfajor…
Pizza de mariscos patagónica: Una especialidad costera que vale la pena probar
No entendés realmente el poder curativo de una pizza argentina hasta que te bajás de un micro nocturno atrasado después de 15 horas, salís…
Mariscos Patagónicos — La cocina de la costa atlántica que nadie espera
A la costa patagónica no “llegás” así nomás. La sobrevivís. Después de un bondi nocturno de 19 horas desde Mar del Plata —con una…
Paisajes de la Patagonia Explicados: ¡Estepa, Costa y Montañas!
Me bajé a los tumbos del micro de 17 horas desde Mar del Plata hacia el sol cegador del mediodía en Puerto Madryn, operando…
Cultura Panadera en la Patagonia: Torta Negra, Facturas, Frutos Rojos y Por Qué Importa la Merienda
Hay un tipo de desesperación muy específica que te agarra cuando estás caminando por las calles polvorientas y calcinadas de un pueblo patagónico a…